cibo svedese

Questione di radici

O di cavoli. Vedete voi. Il fatto è che, anche scegliendo uno solo di questi due elementi, il risultato non cambia. Ebbene sì, dopo il post sui semlor, oggi si parla ancora di cucina svedese: ma attenzione, lungi da me l’idea di fare la Benedetta Parodi della situazione! Hey, sono membro onorario Leggi tutto…

cibo svedese

Un giorno a Piteå

Non lontano da Luleå, a circa un’ora di autobus, si trova Piteå, rinomata nella zona per la sua vocazione turistica marittima − beninteso, durante i mesi estivi. Una volta sui mezzi, lo scenario a cui assisto dal finestrino del bus, in una splendida giornata di fine febbraio, è una distesa innevata, alternata a Leggi tutto…

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